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かりんと百米庄内野菜

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地元山形県庄内地方の野菜をそのまま練り込みました。

かりんと百米の【庄内野菜】です。小麦粉を一切使用せず、全て山形県庄内町産のはえぬきを使った米粉で作る、農家の手作りお米かりんとうです。地元山形県庄内産の地場野菜を４種、それぞれ練り込んだ花林糖を詰めあわせました。

●商品仕様
【内容量】75g
【賞味期限】製造日より180日

●かりんと百米について
いま小麦粉に代替する新原料として注目を浴びている「米粉」。小麦粉に比べ吸油率が格段に低く、脂質・カロリー共に抑えられる他、90％が輸入と言われる小麦需要の中で、国産とハッキリ言える米粉を使うことで、どんな方も安心して食べれる、食べさせられる、そんな安全を提供できるのも、米粉製品の魅力です。
私たちは、お米のプロとして、自社のお米の魅力を詰め込むことに全力を注ぎました。米粉は、自社栽培の特別栽培米特Ａはえぬきを100％使用。米油は、自社精米で出た米ぬか油を使用。更に加工も、委託での生産に頼らず、保健所の認可を取得した自社工場での手作り生産を徹底しています。「原料を持っている」農家だからこその究極の安全と最上の美味しさを実現しました。