【令和元年産】つや姫・雪若丸 2kgセット 山形県庄内町産

山形県が誇る自慢の2品種をセットに!

日本の米どころ、山形県自慢の「つや姫」と「雪若丸」をセットにしました。それぞれのお米に他にはない特徴があり、その食味や炊飯器のフタを開けたときの香り・ツヤで、全国のお客様にご好評をいただいている2品種です。
2つの品種の食べ比べに、贈答に、様々な場面でお米好きの皆様にご活用いただければ幸いです。

米シスト庄内のお米は全品種・全量特別栽培認定を受けており、安全安心にこだわった減農薬・減化学肥料栽培で作られたお米です。2.0kgは、お茶碗で約30杯分になります。

●玄米→精米 搗き具合をお選び頂けます!
調整玄米、1分づき、3分づき、5分づき、7分づき、精米をお選び頂けます。
※特にご指定がない場合は、【精米】でのお届けになります。

●のし対応可能です。
備考欄にてお申し付けください。

●つや姫について
日本有数の米どころとして知られる山形県。従来の主力品種「はえぬき」に続く新たな米として10年をかけて開発した「つや姫」が、平成22年10月に全国デビューしました。地元、庄内町の農家の大先輩、阿部亀治さんが作った「亀の尾」、日本を代表する品種である「コシヒカリ」「ひとめぼれ」などを祖先に持つ品種です。「つや姫」の最大の魅力は、抜群の食味と美しい外観。炊き上がりがふっくらとつややかで大粒の米は、噛むほどにじんわりと甘みが伝わってきます。山形県では、「つや姫」を全国的なブランドに育てるために、生産者、流通、行政機関などが一体となってさまざまな取り組みを行っています。中でも、注力しているのが「食味と品質の管理」。栽培適地で、知事が認定した生産者が有機栽培、特別栽培で育て、一定基準を満たした米だけが「つや姫」として出荷できるという“特別感”で、高級ブランド米として販路を拡大しています。米シスト庄内も、つや姫認定栽培者として、2010年より作付を開始、大好評を頂いております。

●雪若丸について
2018年デビューの山形の新品種です。「雪若丸」のしっかりした粒感や稲姿(いなすがた)などが男性的であること、際立つ白さとつやのある外観が雪のように美しいことから、この名前が付けられました。山形県は雪国であり、雪は豊かな水源となり、豊かな恵みをもたらします。粒立ちが良く、大きくしっかりした粒感と、粘りのバランスが取れた新食感、上品な味わいの雪若丸は、どんな料理もおいしく引き立てます。つぶがしっかりしていて弾力性に優れているので、お寿司、チャーハン、ピラフなどで実力を発揮。おいしさが際立ちます。柔らかめのご飯が向かないカレーとも相性抜群です。ご飯をもりもり食べる子育て世代のファミリー層をはじめ、多くの方々に食べていただきたいお米です。米どころ山形が産んだ「雪若丸」、米シスト庄内も「雪若丸認定栽培農家」として、「つや姫」に続くブランド米を今年から全国にお届けします。

¥ 2,030

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      • 鹿児島県 950円
    • 沖縄

      • 沖縄県 1,400円
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